いわて門崎丑
概ね 1000 日の長期間にわたって、自ら育てた黒毛和牛を牧場ブランド“門崎丑”として出荷します。地元での肥育にこだわり、地ビールの搾りかすやウイスキーの澱、おから等を独自に配合したエコフィード認証の発酵飼料(25認定第5~7号)を与えています。抗生剤や成長ホルモン剤の投与は一切行わず、与える牧草や稲わらも無農薬を徹底したナチュラルビーフを生産しています。
海外からの飼料を使っている牛舎が多い中、地元の安心安全な資源を使い「発酵飼料」を作って食べさせることで、牛達の腸内環境がとても良くなります。門崎丑の肉や内臓はとても甘く、そしてジューシー、胃もたれしにくい脂が特徴です。
対象商品:10件
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4301 門崎丑 特選ロースステーキ 200g
¥2,400(税別)

門崎丑 1200円/100g 特選ロースステーキ(200g) 黒毛和牛、門崎丑のサーロイン。きれいに整形されたステーキはびっくりするくらい柔らかくジューシーです。 ※冷凍でご納品いたします。 オーダー1回辺りの注文数は同 […]

4302 門崎丑 特選赤身サイコロステーキ 150g
¥990(税別)

門崎丑 660円/100g 特選赤身サイコロテーキ(150g) 黒毛和牛、門崎丑のミスジ・ランプ・イチボ等の赤身で柔らかな部位のみを厳選。赤身のステーキには最適な部位です。サッと火を通してみんな大好きサイコロステーキので […]

4303 門崎丑 カルビ焼肉 250g
¥1,200(税別)

門崎丑 480円/100g カルビ焼肉(250g) 黒毛和牛、門崎丑のカルビカット。使用部位は決まっていませんが、その分お値段以上のグレードのカルビです。焼肉にどうぞ。 ※冷凍でご納品いたします。 オーダー1回辺りの注文 […]

4305 門崎丑 切り落とし 250g
  • お勧め商品
¥780(税別)

門崎丑 312円/100g 切り落とし(250g) 黒毛和牛のモモ・ウデ・バラを使用した切り落とし肉です。できるだけお肉の判が大きめになるようスライスしています。炒め物・牛丼・肉じゃが等はもちろん、すき焼き風煮込み等にも […]

4306 門崎丑 挽き肉 250g
¥480(税別)

門崎丑 192円/100g 挽き肉(250g) 黒毛和牛のスネ肉等を使用した挽き肉です。赤身脂身の割合は7〜6:3〜4の比率になります。黒毛和牛の手作りハンバーグなどはいかがでしょうか。 ※冷凍でご納品いたします。 オー […]

4307 門崎丑 スジ 500g
¥600(税別)

門崎丑 120円/100g スジ(500g) ビックリ価格ですが黒毛和牛のスジ肉です。煮込みなどにお勧めですが幅広い料理にご利用いただけます。 ※冷凍でご納品いたします。 オーダー1回辺りの注文数は同じ商品を10個までに […]

4308 門崎丑 ハンバーグ 150g
¥390(税別)

門崎丑 390円/個 ハンバーグ1個(150g) 黒毛和牛門崎丑100%のハンバーグです。かなり有名な商品でご存知の方も多いかもしれません。肉々しい食感とジューシーさは塩・胡椒のみでお召し上がりをお勧めします。 ※冷凍で […]

4309 門崎丑 みそホルモン 250g
  • お勧め商品
¥540(税別)

門崎丑 180円/100g みそホルモン(250g) 黒毛和牛のミックスホルモンです。ミックス内容は製造時によって変わります。濃厚な味噌だれとホルモンの脂のマッチングは絶妙です。少し焦げる程度に焼くとご飯が何杯でもいけち […]

4312 門崎丑 Lボーンステーキ 約500g
  • お勧め商品
¥2,980(税別)

門崎丑 596円/100g Lボーンステーキ 約500g ド迫力。憧れの黒毛和牛のLボーンステーキ。 ※冷凍でご納品いたします。 オーダー1回辺りの注文数は同じ商品を10個までに制限させていただいております。 10個以上 […]

4313 門崎丑(黒毛和牛)特選ロースステーキ200g×3枚(約600g)
¥7,700(税別)

The Gift 大切な人に贈るならこれ。 厳選した本物だけを生産牧場から直接お届けします。 本当に価値のあるものを驚きの価格でお届けします。 送料無料 黒毛和牛、門崎丑のサーロイン。 贅沢に脂を落とし、きれいに整形され […]