豊西牛はそのほとんどが地元十勝で生まれたホルスタイン種の子牛です。脂身が少なくヘルシーで、その分牛肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。
粗飼料には自社農場で育てたデントコーンや麦わらを使用し、配合飼料は飼育段階に合わせた7段階の独自の配合割合でつくるオリジナルブレンドです。その他、米粉や十勝の農産物の発酵飼料も使用しています。
低脂肪でやわらかな肉質。溢れる肉汁。飽きのこない旨み。“赤身志向”に応える“新発見のおいしさ”です。
対象商品:3件
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