とんかつ

瑞穂野もち豚 164円/100g ロースとんかつ用(300g) 柔らかくあっさりした赤身に旨味のある背脂がアクセント。老若男女問わずどなたでも美味しく召し上がっていただる王道部位です。このロースをとんかつにすれば高級店の […]

瑞穂野もち豚 154円/100g 肩ロースとんかつ用(300g) 豚肉でありながらうっすら刺しが入る肉々しい赤身と脂身が味わえます。弾力ある食感が特徴です。とんかつにも使えますがこの肩ロースはトンテキにすると最高です。 […]